Sabtu, 13 Juni 2009

AYAM GORENG KREMES
Sekilas tentang resep ini, bermula dari niat baik salah satu tetangga kita teh eri yang ingin berbagi resep dan tips memasak ala 'modern' menggunakan alat canggih 'micro computer-digital' pressure cooker IYASHI, super blender POWER MIX dan SHABU-SHABU MULTI POT (Multi Fungsi). Dengan IYASHI masak bisa menghemat waktu, beberapa jenis masakan bisa matang hanya dalam waktu 5 menit saja, tidak perlu ditunggu matang karena sekali sentuh tombol bisa ditinggal kerja yang lain. Sedangkan dengan Shabu-Shabu Multi Pot 1 alat dapat berfungsi untuk: mengukus, goreng tanpa minyak, tumis tanpa minyak, buat dodol, wajik, selai tidak lengket, buat rendang & selai nanas tanpa diaduk. Adapun Power Mix memiliki daya blender super membuat jus buah dengan bijinya tanpa ampas sama sekali meski tanpa proses pemisahan serat dan sari buah, buat ice cream 2 menit, tanpa difreezer, buat susu kedelai tanpa disaring, tanpa dimasak, diminum segar, enak dan tidak terasa ampas. Semua alat didesain sepraktis mungkin menggunakannya, sehemat mungkin proses & penggunaannya dengan hasil yang maksimal. Cocok untuk ibu-ibu yang aktif bergiatan di luar rumah.
Berikut ini adalah salah satu resep andalannya.
AYAM GORENG KREMES
BAHAN
1 ekor ayam kampung
BAHAN KREMESAN
250 cc air putih
1 sdt ketumbar bubuk
2 sdm kanji
2 sdm santan kara/kental
2 bh bawang putih
1 bks royco
1/2 sdt lada
1/2 sdt baking powder
1/2 btr telur
2 bh kemiri
BUMBU YANG DIHALUSKAN
7 btr kemiri
3 lbr daun salam
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
7 bh bawang putih
2 btg sereh
200 cc air kelapa
1/2 sdt vetsin
CARA MEMBUAT KREMESAN
1. Bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, royco + 250 cc air digiling di POWER MIX.
2. Lalu masak sampai mendidih, kecilkan api, masukkan santan sambil diaduk-aduk.
3. Campur kanji + 4 sdm air, aduk sampai mengental.
4. Masih di atas api kecil, masukkan air kanji.
5. Tuang kocokkan telur sedikit-sedikit sampai rata.
6. Setelah dingin tambahkan baking powder aduk rata, adonan siap digoreng.
7. Panaskan minyak di SHABU-SHABU MULTI POT, tuang 3 sdm adonan, goreng sampai kering, lalu diangkat.

Selasa, 09 Juni 2009

Berita Pindah

Salah satu anggota arisan kita teh Yuli Yudi sekeluarga (krakatau 299) InsyaAllah pada hari minggu tanggal 13 Juni 2009 akan pergi meninggalkan duri menuju Bogor. Sehubungan dengan itu mari kita bersama-sama silaturahim ke rumah teh yuli untuk mengucapkan salam perpisahan & do'a.
Kami segenap anggota perkumpulan ibu-ibu krakatau blok c mengucapkan:
"Selamat Jalan kepada teh Yuli Yudi sekeluarga. Mohon maaf lahir dan batin atas kekhilafan dan kekurangan kami baik yang disengaja maupun tidak disengaja. Terimakasih atas partisipasi & dukungannya dalam memajukan & mengembangkan perkumpulan ibu-ibu krakatau blok C. Kami do'akan semoga di tempat baru teh yuli & keluarga mendapat karunia yang tak terhingga dari Allah SWT. Selamat berjuang & berkarya di tempat baru, selamat menikmati suasana lingkungan baru....
Jangan lupa... jarak boleh memisahkan kita, namun mudah-mudahan Allah senantiasa mengumpulkan kalbu kita dalam satu naungan keluarga besar yang dirahmati Allah SWT, saling menasehati dalam kebaikan & kesabaran serta saling mendo'akan. Aamiin.

Kamis, 04 Juni 2009

Alhamdulillah arisan bulan Juni telah kita lalui bersama...

Terimakasih untuk mbak ides dkk atas tempat & jamuannya..
juga ibu-ibu yang telah menyempatkan hadir...
tak lupa mbak nora dkk dari PT Sari Ayu yang sengaja datang dari pekanbaru untuk mengisi acara.

Pemenang arisan bulan Juni 2009:

1. Yuli Yudi

2. Lipta Jumsari

3. Ane Nana

4. Er Wirno


Pemenang Door prize :

1. Ane Nana

2. Rini Dahri
Berita meninggal dunia,

Innalillahi wainna ilaihi rojiuun, telah berpulang ke rahmatullah Ayahanda tercinta dari mbak Fitri Agus, H.Moh.Djohar Kusumah pada tanggal 2 Juni, sore hari. Mari ibu-ibu kita semua bersama-sama menshalatkan (shalat gaib di rumah masing-masing) dan mendo'akan almarhum.
Mudah-mudahan almarhum mendapat keutamaan sebagaimana hadits tersebut di bawah ini.

Bismillahirrahmaani rrahiim,
Diriwayattkan dari Aisyah ra, dari Nabi Saw: beliau bersabda, " Siapa saja jenazah yang dishalatkan oleh umat Islam sebanyak seratus orang yang kesemuanya mendo'akan syafaat untuknya, pasti do'a syafaat mereka itu diterima untuknya."

Do'a untuk almarhum:

" Wahai Allah, ampunilah dia dan sayangilah dia, selamatkanlah dia dan maafkanlah dia, muliakanlah kedatangannya dan lapangkanlah tempatnya, bersihkanlah dia dengan air, salju, dan embun, dan sucikanlah dia dari kesalahan-kesalahan nya sebagaimana bersihnya pakaian putih dari kotoran, gantilah rumahnya dengan rumah yang lebih baik, keluarganya dengan keluarga yang lebih baik, dan pasangan hidupnya dengan pasangan yang lebih baik, dan masukkanlah dia ke syurga, serta lindungi dia dari siksa kubur dan api neraka."
(Sumber HR. Muslim)

Mudah-mudahan seterusnya kita bisa menshalatkan & mendo'akan jika ada diantara keluarga, saudara, teman atau keluarga teman2 kita yang meninggal dunia. Semoga apa yang kita usahakan akan kembali lagi kepada diri kita. Aamiin.

Jadwal Wirid Bulan Juni

InsyaAllah wirid bulan juni akan diselenggarakan pada hari Rabu tanggal 10 Juni 2009, jam 14.00 di rumah ibu Yanti Iman, krakatau 254.